דיאטת 6 עלי הכותרת פותחה על ידי אנה ג'והנסון, תזונאית משבדיה. סביר להניח, אפשרות זו להיפטר מקילוגרמים מיותרים תפנה לכל מי שלא אוהב להגביל את עצמו בכמות האוכל, ולמי שרוצה להשיג במהירות את התוצאה הרצויה.
במבט ראשון, דיאטת 6 עלי הכותרת של אנה ג'והנסון עשויה להיראות פשוטה מאוד. אחרי הכל, זה מבוסס על העיקרון של אכילת מוצרים של קבוצה אחת בכל אחד מששת הימים. למשל, יום אחד אפשר לאכול רק ירקות, יום אחר רק בשר וכו'. עם זאת, רצף השימוש במוצרים מסוימים ממלא תפקיד מוביל בתהליך ההרס של רקמת השומן, גירוי חילוף החומרים והסרה של מוצרי ריקבון מהגוף. לפיכך, ההשפעה המקסימלית על הפחתת מאגרי השומן תלויה בדיוק בעמידה בכללי המערכת.
עקרון דיאטה 6 עלי כותרת
לדיאטת 6 עלי הכותרת יש את התפריט הפשוט ביותר: אתה צריך לאכול רק שש קבוצות מזון. אלה הם ירקות, גבינת קוטג ', דגנים, דגים, בשר עוף, פירות. אתה יכול להוסיף מלח, עשבי תיבול, תבלינים לאוכל (אבל רק טבעיים)! עם חלבון, שומנים מתחילים להתפרק בצורה אינטנסיבית, כך שהמשקל יורד מהר ככל האפשר. אפשר, תוך כדי דיאטה של שישה עלי כותרת, בימים מסוימים לכלול בתפריט ירקות חיים ואפויים, אך ללא רוטב, בצורתו הטהורה.
אתה יכול גם לאכול עוף ללא הגבלה ביום שלך, אז רעב עם דיאטה כזו פשוט לא נכלל. במהלך יום החמין מותר לכלול כמות קטנה של חלב דל שומן בתפריט. לגבי מים, יש לצרוך אותם ללא הגבלה - כמה שיותר, יותר טוב. ביום השישי, אתה יכול לשתות מיצים סחוטים טריים, אבל לא מפירות עתירי קלוריות (אלה כוללים ענבים, בננות, מלונים).
בכל הימים, כמעט ללא הגבלה, מותר לשתות תה צמחים ללא סוכר. אתה יכול להזמין מראש כמה תה צמחים שונים או אפילו סט של תה צמחים. אתה יכול לבחור תה מנקה או כזה שפשוט טעים יותר. העיקר לוודא שאין בו חומרי טעם וריח מלאכותיים.
בסיס פסיכולוגי של תזונה
בקרב תזונאים רבים ומשתמשים כלליים, הדיאטה של ג'והנסון נקראת "6 עלי כותרת". היא חייבת זאת למרכיב הפסיכולוגי שלה, שנוצר כתוצאה מתפיסה ויזואלית של דמותו של פרח בן שישה עלי כותרת, שעל כל אחד מהם חתום התפריט היומי. תמונה כזו תולים על המקרר ובסוף כל יום עלה הכותרת יורד. מערכת זו מכוונת ליצירת מוטיבציה חיובית לירידה במשקל במהלך כל תהליך הירידה במשקל, כמו גם הרצון להשיג את המטרה, שגוברת ככל שמתקרב סיום הקורס. במקביל, גם המשמעת העצמית גוברת, והסבירות להתמוטטות מתבטלת כמעט.
הגבלות על דיאטת שישה עלי כותרת
לגבי דיאטת שישה עלי כותרת, הביקורות ללא ספק יהיו חיוביות אם ימלאו לחלוטין את כל הדרישות שנקבעו על ידי תזונאים. קודם כל, יש צורך להוציא מאפים מהתזונה (למעט לחם דגנים), סוכר, שוקולד, קקאו, חמאה, נקניקים, בשרים מעושנים, שימורים. כל המוצרים חייבים להיות טריים, ללא חומרים משמרים.
מים, תה, מיצים ניתן לצרוך בין הארוחות, ולא מומלץ "לשטוף" מזון במהלך הארוחה - זה מאט את העיכול. מנות צריכות להיות קטנות, אבל אתה יכול לאכול לעתים קרובות למדי - עד שש פעמים ביום.
כמובן שלכל אחד מהקוראים עשויה להיות שאלה - האם תהיה אי נוחות מהעובדה שניתן לאכול סוג אחד של מוצר במהלך היום? אולי, ואפילו סביר להניח, תרצו לאכול משהו טעים, כפי שקורה בדרך כלל. אבל אז לא תחוו רעב, כפי שקורה בדיאטות אחרות. וכפי שאומרים בני המזל הבנויים בעליל, היעילות של הטכניקה מורגשת מהר מאוד!
דיאטה שישה עלי כותרת: רצף של דיאטות מונו
- יום ראשון - מנות דגים. ביום זה, מומלץ לאכול דגים מכל סוג בצורת מבושל, אפוי או אדים. אתה לא יכול לטגן את זה. מותר להוסיף לתבשילים תבלינים, מעט מלח ועשבי תיבול. השימוש במרק דגים יהיה שימושי גם כן.
- יום שני - ירקות. התזונה של היום צריכה להיות רק ירקות. ניתן לאכול אותם גלם, סלטים מבושלים, מבושלים. מותר להוסיף תבלינים עדינים לארוחות מוכנות. ניתן להכין ולצרוך גם מיצי ירקות טבעיים. עם זאת, יש לשלול מזון משומר וכבוש.
- יום שלישי - בשר עופות. ביום השלישי כדאי לאכול אך ורק בשר עופות, רצוי עוף. לשם כך, הפילה מופרד ומאדה, מבושל או אפוי. אתה עדיין צריך להימנע ממזונות מטוגנים. אפשר להוסיף לבשר כמות קטנה של תבלינים, עשבי תיבול ומלח. טוב גם לקבל מנת מרק עוף.
- יום רביעי - דגנים. ליום זה מומלצות מנות המבוססות על מגוון דגנים. זה יכול להיות כל מיני דגנים, לחם סובין, לחם.
- יום חמישי - תפריט גבינות קוטג'. ביום החמישי מותרים כל מוצרי החלב והחלב החמוצים עם אחוז שומן נמוך. זה יכול להיות חלב, חלב אפוי מותסס, קפיר, יוגורט, גבינת קוטג ', גבינה. בתום הדיאטה דיאטה כזו שימושית מאוד הן מבחינת תכולת החומרים הדרושים לגוף, והן מבחינת שמירה על מצב רוח תקין הודות להרכב מאוזן.
- יום שישי - פירות. היום הזה הוא האחרון והתפריט שלו צריך להיות מורכב מפירות לא ממותקים. ניתן להכין אותם בצורה של סלטים, פירה ומיצים.
תפריט דיאטה מפורט
הגברות שלנו, כשהן מרכיבות מתכוני תפריט לירידה במשקל, הן יצירתיות מאוד, ולעתים קרובות אינן עוקבות אחר ההגבלות בצורה ברורה מאוד, אשר, אגב, הן תנאי מוקדם לדיאטה. לכן, עדיף לתת דוגמה אחת של דיאטה מפורטת ליום, כך שכולם יוכלו לקבל מושג איך לאכול.
היום הראשון:
- 8: 00 - פילה מוסר ים מבושל (אפשר להשתמש בקלה, הייק, פיקס);
- 11: 00 - דג דל שומן, אפוי בתנור עם שמיר ופטרוזיליה;
- 14: 00 - מרק דגים (אפשר להוסיף לדג שרימפס ובשר רפאנה) ללא ירקות;
- 17: 00 - דג מבושל בסיר כפול;
- 20: 00 - פיקדון מבושל עם תבלינים.
בין הארוחות - תה ירוק, שחור, צמחים ללא סוכר.
יום שני:
- 8: 00 - ארטישוק ירושלמי, לפת או גזר, מגורר;
- 11: 00 - תבשיל ירקות או מחית ללא שמן (במיץ של עצמו);
- 14: 00 - כרוב מבושל עם תפוחי אדמה מבושלים;
- 17: 00 - סלק, גזר מבושל בסיר כפול;
- 20: 00 - ירקות חיים.
בין הארוחות: מיצי ירקות, תה ירוק ושחור.
יום שלוש:
- 8: 00 - פילה עוף מבושל;
- 11: 00 - חזה עוף אפוי בנייר כסף עם תבלינים;
- 14: 00 - מרק בשר לבן עם שורשים ועשבי תיבול;
- 17: 00 - עוף מבושל על הגריל (או הגריל);
- 20: 00 - פילה עוף מבושל.
בין הארוחות: מרק עוף, תה.
יום רביעי:
- 8: 00 - דייסה מבושלת במים מדגנים;
- 11: 00 - דייסת כוסמת מבושלת במים (עם תבלינים);
- 14: 00 - דייסת אורז או אורז (על המים);
- 17: 00 - שיבולת שועל על המים בתוספת זרעים (לא יותר מ-50 גרם);
- 20: 00 - דייסת כוסמת עם עשבי תיבול.
בין הארוחות: תה צמחים.
יום חמישי:
- 8: 00 - גבינת קוטג' דלת שומן + יוגורט (טבעי);
- 11: 00 - גבינת קוטג' (1% שומן) בתוספת חלב;
- 14: 00 - גבינת קוטג' (5% שומן) ללא תוספות;
- 17: 00 - גבינת קוטג' עם קפיר;
- 20: 00 - גבינת קוטג' דלת שומן ללא תוספות.
בין הארוחות: ניתן לשתות 1 כוס חלב, תה ללא הגבלה.
יום שישי:
- 8: 00 - שני תפוחים אדומים, כוס קפה שחור;
- 11: 00 - בננה אחת;
- 14: 00 - אשכול קטן של ענבים ותפוז אחד;
- 17: 00 - שלושה קיווי;
- 20: 00 - שני תפוחים ירוקים.
בין הארוחות, מיצי פירות טריים, מרתח צמחים, תה.
אם רוצים, אפשר להשלים את יום הפירות במיץ מפירות-על - למשל מנגוסטן, אסאי, גוג'י, נוני. זה ייתן לך אנרגיה וויטמינים. יש לדלל את התרכיזים במים.
ניתן לחזור על דיאטת 6 עלי הכותרת לאחר שבועיים.
יתרונות וחסרונות של דיאטת 6 עלי כותרת
למרות הדיאטה המונוטונית, דיאטת עלי הכותרת אינה גורמת לעייפות. אין גם דיסוננס פסיכולוגי, אשר נצפה לעתים קרובות עם דיאטה מונוטונית. בתוך שישה ימים, הגוף מקבל באופן עקבי מוצרים שימושיים המכילים ויטמינים, מיקרו-אלמנטים וחומצות אמינו הנחוצות לחיים. תוך שבוע אתה יכול להיפטר מ-6 קילו עודפים.
דיאטת 6 עלי הכותרת אינה מתאימה למי שעובד. ארוחות חלקיות תכופות עם מזונות מיוחדים לוקחות הרבה זמן, ולכן עדיף ליישם את הטכניקה בזמן חופשה. תזונה לפי מערכת זו אינה מומלצת לאמהות מניקות, נשים הרות, אנשים עם מחלת כבד.
דרך מחוץ לדיאטת שישה עלי כותרת
במהלך דיאטת שישה עלי כותרת, אנשים אינם חווים רעב, ולכן אין צורך בהכנה מיוחדת לעזיבת הדיאטה. לא מומלץ בימים הראשונים לאכול מזון מטוגן, מעושן ושומני (או עדיף לנטוש אותו לחלוטין), לשתות משקאות מוגזים, אלכוהול.
אם אתה מודאג אם הגוף שלך מקבל את כל אבות המזון שהוא צריך, אתה יכול להשלים את התזונה שלך עם מולטי ויטמין טוב.
דיאטה 6 עלי כותרת: תוצאות
לדיאטת 6 עלי הכותרת יש תוצאות מדהימות! איגוד הדיאטנים, המפקח על מהלך הניסויים התנדבותיים של חמישה עשר משתתפים, החליט פה אחד על ההכרה הרשמית בטכניקה זו. כמו כן, נמצא שאותם מתנדבים שעקבו אחר דיאטת 6 עלי הכותרת של ג'והנסון שיפרו משמעותית את מדדי הבריאות שלהם. נשים, שהיוו את הרוב בקבוצה, ירדו עד 800 גרם ביום, ובמקביל הן הרגישו מצוין. רבים עברו שיפור בעור הפנים, הופיעו חיוניות ומצב רוח טוב.
ניתן לצפות בתפריט של 6 עלי הכותרת של הדיאטה בתמונה, כמו כן מומלץ ללמוד את חומרי הווידאו עם המלצות מפורטות של דיאטניות.